130 až 250 stupňov
Bod horenia grilovacieho papiera je medzi 130 a 250 stupňami. 12
Grilovací papier, známy aj ako grilovací papier, je vyrobený z drevnej buničiny potiahnutej silikónom na oboch stranách. Má vlastnosti nepriľnavého, vodotesného, olejovzdorného a vysokej tepelnej odolnosti (230 stupňov), vďaka čomu je vhodný na pečenie, grilovanie, parenie a mrazenie potravín. Napriek týmto vynikajúcim vlastnostiam má grilovací papier stále bod horenia medzi 130 a 250 stupňami. To znamená, že ak teplota rúry dosiahne alebo prekročí tento rozsah, grilovací papier sa môže spáliť.
Teplota domácej rúry je vo všeobecnosti medzi 90 a 230 stupňami, čo znamená, že papier vložený do rúry sa pravdepodobne spáli. Preto, keď na pečenie používate obyčajný papier, ako je napríklad tlačový papier formátu A4, v dôsledku nízkeho bodu horenia týchto papierov (zvyčajne medzi 130-255 stupňom ), keď teplota dosiahne bod horenia papiera, papier sa spáli. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa použiť špeciálne navrhnutý grilovací papier na grilovanie alebo pečenie, aby bola zaistená bezpečnosť.