Papier na grilovanie je možné nahradiť silikónovým papierom na pečenie, hliníkovou fóliou, olejovým papierom a papierom na pečenie. 12
Silikónový papier na pečenie: Tento druh papiera odolá vysokým teplotám a účinne zabraňuje prilepeniu jedla. Je to dobrá náhrada grilovacieho papiera.
Hliníková fólia: Hliníková fólia je veľmi vhodná ako náhrada cínovej fólie, a to aj v rúre, kvôli jej dobrému tepelnému absorbčnému efektu a deformovateľným vlastnostiam. Vyberte si hliníkovú fóliu s vyšším indexom tepelnej odolnosti, ktorá znesie vysoké teplotné prostredie rúry.
Olejový papier: Hoci samotný olejový papier nemá funkciu absorpcie tepla, možno ho použiť na pečenie v rúre. Ak nie je alobal, môžete použiť olejový papier. Pri použití sa odporúča predĺžiť čas pečenia o viac ako 5 minút.
Papier na pečenie: Silikónový papier na pečenie je nielen odolný voči vysokým teplotám, ale nemusíte sa báť ani prilepenia jedla na papier po upečení. Je veľmi vhodný na pečenie pokrmov v rúre.
Tieto náhrady môžu v rôznej miere spĺňať funkčné požiadavky grilovacieho papiera. Od nepriľnavosti, odolnosti voči vysokej teplote až po efekt absorpcie tepla, môžu byť použité v rúre, aby poskytli pohodlie pri varení.